Tra meno di anno, dovrei convolare a nozze ed è per questo motivo che è iniziata per me la corsa frenetica verso i vari preparativi necessari per rendere l'evento un giorno indimenticabile.In primo luogo, una volta deciso il periodo in cui sposarsi, è scattata la ricerca per il locale giusto per il ricevimento nuziale che di regola va prenotato molti mesi prima, onde evitare di non trovare posto e soprattutto, ciò che soddisfa i nostri gusti.
Recentemente, ho visitato molti locali che sono specializzati in ricevimenti di nozze, ma che al contempo sono anche degli eccellenti Hotel che prevedono anche sale meeting e personale altamente qualificato.
Il mio desiderio è quello di mettere a disposizione le mie informazioni e di essere utile a quanti voglio farsi un’idea di quelli che sono i prezzi base per un menù nuziale.Oggi vorrei parlarvi dell’Hotel Royal, situato a PaestumL a 150 metri dal mare e a 1.5 Km dalla zona archeologica e dal Museo Nazionale.
Vorrei fare una piccola premessa: i prezzi variano in base al periodo, alla sala (coperta o all’aperto), al giorno della settimana scelto per il ricevimento (feriale o festivo) e alla quantità degli invitati.Naturalmente le variazioni al menù prevedono costi aggiuntivi visto che quello che vi propongo ora è un preventivo standard che ho richiesto tramite e-mail all’hotel in questione.
numero invitati: 170periodo: ottobre 2008 – gennaio febbraio 2009
giorno: feriale/festivo
IMPERIAL AMERICAN BUFFET A BORDO PISCINA:
(prosecco di valdobbiadene, vino rosè, granatine, fantasie di frittelle, tortillas, crostini caprese, vol au vent, chips, ostriche, medaglioni, aperitivi dry, frutta esotica scenografica, rollè bufala, angolo del casaro, taglieri di formaggi con confetture e salumi
sfornati rustici, noci e scaglie di parmigiano reggiano, tartine, sfizi e stuzzichi)
ANTIPASTO TRIDENTE DI NETTUNO:
(julienne di seppia e cocco, torretta di polipo e patate,
terrina cicerale con paell di mare e cappello di pizza fritta)
Il Raviolino vellutato al fior di zucca e provolone podolico
Il Paccaro di Gragnano al Cuor di Pesce Spada, melanzane julienne e pomodorini
SECONDI PIATTI:
La Darne di Dentice con crostacei su tortino di patate e carciofi
La perla di smeraldo
La Tagliata di Entrecote Argentino con rucola e parmiginao
involtino di melanzane nodo di luna
Dessert:
Composè Variopinti di Frutta con gelato di bufala
Torta Mariage ( da scegliere il modello e il gusto)
Spumante Berlucchi, Caffè Infusi e distillati
Beverage
Vino rosso Aglianico "Rotolo" Vino bianco Fiano "Rotolo
SERVIZI OFFERTI, COMPRESI NEL PREZZO DEL PRANZO NUZIALE:
Suite con ogni comfort
Champagne con omaggio floreale in camera
Degustazione vini e pietanze.
Colazione con servizio in camera
Composizioni floreali "fiori freschi da scegliere" ai tavoli
Menu personalizzati
Animazione Bambini ( Menu scontato 40% per bimbi)
Tasse, Servizio camerieri e hostess
COSTO A PERSONA € 74,00 (sabato e domenica)
€ 67,00 (infrasettimanale)
La sala ricevimento prevede un massimo di 400 posti ed ha un design elegante e raffinato adatto a chi vuole un ricevimento nuziale di classe che però non preveda costi particolarmente eccessivi ma adattabili a tutte le tasche.
Vorrei far notare che il prezzo che mi è stato richiesto per questo menù non è per nulla elevato, soprattutto se si tiene conto che è compresa la stampa personalizzata dei menù, l’addobbo dei tavoli e anche il soggiorno per la prima notte di nozze.
Altri hotel, invece, fanno pagare tutti questi extra a parte e prevedono inoltre prezzi più elevati.Un altro aspetto che mi ha conquistato è l’aver visto la preparazione dei piatti, che non rinunciano alla ricercatezza dell’eleganza senza per questo prevedere porzioni piccole che non sazziano gli invitati.
Naturalmente, i prezzi salgono quando ricerchiamo piatti più raffinati e a base di pesce, ma quello che vi consiglio e di accontentare tutti i gusti degli invitati prevedendo un menù "mare e monti", ossia con piatti a base di pesce e di carne.Come ho detto in precedenza, ho richiesto queste informazioni via e-mail e devo dire che ho ricevuto una risposta precisa, cortese e in tempi molto rapidi (1 giorno) e questo mi ha fatto apprezzare la professionalità e la qualità di questo albergo.
In verità, conoscevo già il Royal per il suo prestigio e per la bellezza delle sue sale e delle sue camere, ma credevo che i prezzi fossero più elevati visto che stiamo parlando di un hotel a 4 stelle.
L'hotel, per la precisione è dotato di 2 suites e di 20 camere, che prevedono ogni genere di confort: doccia, telefono, aria condizionata, frigobar e tv color.Inoltre, troviamo uno splendido giardino, con piscina in cui rinfrescarsi nella calde giornate estive e rilassarsi con la massima tranquillità avvalendosi magari dei servizi di estetica che è possibile richiedere al personale dell’ hotel, come ad esempio, massaggi, trucco, acconciature ecc…
Dispone anche di 2 parcheggi (interno ed esterno) e questo è un pregio perché i gli invitati al ricevimento nuziale non avranno problemi a trovare il posto per la loro auto.Se non siete convinti della qualità dei servizi offerti da questa struttura, allora vi consiglio di visitare il sito www.hotelroyalpaestum.it e di visionare nel dettaglio tutti i pregi che lo caratterizzano ed eventualmente, se siete interessati al menù per il vostro ricevimento di nozze, richiedere on-line un preventivo personalizzato in base alle vostre esigenze.
In conclusione, tra gli hotel che ho visitato ritengo che l’Hotel Royal, garantisca un ottimo rapporto, qualità-prezzo oltre ad avere un design che si caratterizza per la sua eleganza e per la presenza di personale gentile e professionale.Nei prossimi giorni richiederò allo staff di inserire nuovi hotel o ristoranti che possano aiutarvi concretamente verso quei locali che possono fare al caso vostro, nel frattempo spero che la mia esperienza possa esservi utile.
) tornando all'assaggio:
